من جبال سلفادور وشلالاتها العذبة تحديداً من منطقة مامبو 5، تزرع أشجار البن الطبيعية من اصناف القهوة الحديثة والرائعة ذات المذاقات المتفردة.

*محصول السلفادور من سلالات "بوربون" بنكهات متعددة، السكر البني - شوكولاتة بالتوت –حموضة الستريك الخفيفة.

*المعالجة: طبيعية "جافة"

*الارتفاع: 1350 - 1700