الصيف يبي التخفيف 🦦 قهوة اثيوبيا شيلبيسا بقوامها الخفيف المتوازن وطابعها الفاكهي العطري رح تناسبك في حر الصيف. بنكهات الزهور والشوكولاته والمشمش والأناناس والمانجو بتعطيك تجربة غير!
المعلومات الفنية حول قهوة اثيوبي شيلبيسا
الاسم: تشيلباسا.
المنشأ: إثيوبيا تشيلباسا.
الارتفاع: 2200 متر.
السلالة: هيرلوم.
المعالجة: لاهوائية.
الإيحاءات: زهور، شوكولاته، مشمش، أناناس، مانجو.
طريقة التحضير المناسبة: V60.
طريقة التحضير المقترحة لقهوة تشيلبيسا الإثيوبية
مناسبة جدًا لـ V60، وتظهر أجمل نكهاتها مع التحضير بالتقطير على حرارة 90–91 درجة مئوية، باستخدام 20 جم قهوة لكل 300 مل ماء، للحصول على كوب نظيف وواضح بطابع فاكهي وزهري مميز.
للتحضير ب V60
- الكمية: 20 جم قهوة.
- الماء: 300 مل.
- الطحنة: متوسطة إلى متوسطة-ناعمة.
- الحرارة: 90–91 درجة مئوية.
- الوقت الكلي: حوالي 2:30 إلى 3:00 دقائق.
الخطوات:
- اشطف الفلتر بماء ساخن.
- أضف 20 جم قهوة مطحونة.
- صب 40–50 مل ماء للترطيب لمدة 30–40 ثانية.
- استكمل الصب على دفعات متساوية حتى تصل إلى 300 مل.
- أنهِ الاستخلاص خلال 2:30 إلى 3:00 دقائق.
أفضل استخدام
- لو تحب إبراز النكهات الزهرية والفاكهية: اختر V60.
- لو تحب كوبًا نظيفًا وواضحًا بطابع استوائي: تشيلباسا مناسبة جدًا.
- ولو تفضل قهوة بطابع غير تقليدي ومميز، فهي خيار ممتاز.
اطلب قهوة اثيوبي شيلباسا الحين واستعد لقوام خفيف في كوب متوازن بنكهات فاكهية تناسب الجميع 🧡
كل الأوزان متاحة، اختر الوزن المناسب لك من القائمة المنسدلة.