محصول كولومبي كاندي | كوفي كاندي مختصة فاخرة

قهوة كولومبية من سلالة كاتورا، نمت على ارتفاع 1700 متر، وعولجت لاهوائيًا لمدة 120 ساعة حتى تفجّرت فيها نكهات الحمضيات والباشن فروت بشكل لا تتوقعه. كوب واحد يعيد تعريفك لمعنى التوازن.

المعلومات الفنية:

• الأصل: كولومبيا
• الارتفاع: 1700 متر
• السلالة: كاتورا
• المعالجة: لاهوائية — 120 ساعة
• درجة التحميص: متوسط — مخصص للفلتر
• نوتات التذوق: التوت الأزرق، الفاكهة الاستوائية، الياسمين، الكاكاو، الشمام، الليمون
• الحموضة: عالية
• القوام: متوازن
• الأفتر تيست: حموضة
• الاستخدام الموصى به: V60
• الشخصية: مسائية
• الوزن: 250 جم
• شكل القهوة: حبوب كاملة / مطحونة حسب الاختيار

تعليمات التحضير المقترحة:

• الجرعة المقترحة: 15 جم قهوة إلى 250 مل ماء (نسبة 1:16.6)
• درجة الطحن: متوسط مائل للناعم (مناسب لـ V60)
• حرارة الماء: 92–94 درجة مئوية

مميزات المنتج

• أصل استثنائي: حبوب مختارة من مرتفعات كولومبيا على ارتفاع 1700 متر حيث المناخ المثالي والتربة الغنية
• سلالة كاتورا النقية: معروفة بتعقيدها الاستثنائي في النكهة وقدرتها على التعبير عن بيئتها بوضوح
• معالجة لاهوائية: 120 ساعة من التخمير المتقن أطلقت طبقات نكهة لا تحصل عليها بأي طريقة أخرى
• نكهات متعددة الطبقات: حمضيات منعشة، باشن فروت استوائي، كاكاو عميق، وياسمين رقيق في نهاية الكوب

التجربة الحسية

أول رشفة ستفاجئك — حموضة التوت الأزرق والليمون تفتح الحواس فوراً. ثم تبدأ الفاكهة الاستوائية بالظهور، الباشن فروت والشمام في تناغم لا تتوقعه داخل كوب قهوة. مع تبرّد الكوب قليلاً، تخرج نكهة الكاكاو الهادئة لتوازن الحموضة وتضيف عمقاً. والياسمين؟ يظهر في اللحظة الأخيرة كختام عطري لا يُنسى.

الاستخدام الأمثل

تتألق مع V60 حيث تظهر النكهات الفاكهية والحموضة بأقصى وضوح. للحصول على أفضل نتيجة، اطحن الحبوب مباشرة قبل التحضير واستخدم ماء نقياً.

التزامنا بالاستدامة

محصول كاندي مزروع وفق معايير التجارة العادلة — لأن القهوة الجيدة تبدأ من احترام الأرض والإنسان معاً.

جرّب كولومبي كاندي مساءً وأعد اكتشاف ما تعنيه القهوة المختصة حقاً.