فن معالجة القهوة: كيف تكشف الأسرار المخفية داخل كل حبة بن؟
هل سبق لك أن تساءلت كيف يمكن لكوبين من القهوة، ربما من نفس البلد أو حتى نفس المزرعة، أن يكون لهما مذاق مختلف تماماً؟
الكاتب
تُعدّ قهوة إثيوبيا هامبيلا من أرقى أنواع القهوة في العالم، حيث تتميز بنكهتها الغنية الفريدة ورائحتها العطرية التي تأسر القلوب. تنمو حبوب هذه القهوة في...
استمتع بتشكيلات تناسب جميع الاذواق من القهوة المختصة
هل سبق لك أن تساءلت كيف يمكن لكوبين من القهوة، ربما من نفس البلد أو حتى نفس المزرعة، أن يكون لهما مذاق مختلف تماماً؟
الكاتب
القهوة هي مشروب عالمي شهير يحظى بشعبية كبيرة بين الناس من مختلف الثقافات والجنسيات. ومع تنوع أنواع القهوة وأساليب تحضيره...
الكاتب
تعد محاصيل المايكرولوت (Micro-lot) من أهم الاتجاهات الحديثة في عالم الزراعة
الكاتب